中１の家庭科では、調理実習に向けて、調理の基礎を学んでいます。

前回の授業では、包丁の切り方について学びました。

今日は、計量の仕方の練習です。

計量スプーン山盛りにすくって、すりきる。

何度も繰り返して、練習しました。

次回の家庭科は、調理実習です。

これまでの学びと練習の成果を、実習で見せてください！